região noroeste, cortada pelo rio que dá nome ao país, o Uruguay, traduzido do guaraní “Corredor de Los Pájaros Pintados”, foi o local escolhido pelo Ministério do Turismo do Uruguai para levar um grupo de jornalistas de diferentes veículos de comunicação, na intensão de apresentar o incrível cenário que atrai, a cada ano, multidões de turistas motivados pelas águas termais, natureza, rica gastronomia e serviços, que mais do que nunca traduzem a hospitalidade do povo uruguaio,tendo como pano de fundo o encantamento aos visitantes.

Mostrando aos leitores um pouco das termas e demais atrações de Salto, e Paysandú, além das peculiaridades de Artigas, inicia-se o tour pela região das águas termais.

Salto

 Termas Resort & SPA, em Salto, reflete estilo de vida e bem-viver

Em 1947, na cidade de Arapey, o governo local procurava petróleo. Ao realizar uma perfuração, encontrou um poço de águas termais que jorrava do chão a 39 graus. Foi o embrião de um projeto vencedor, que encabeça o turismo local.

 Atualmente, as águas termais do Uruguay constituem um dos mais importantes recursos hídricos do planeta, formando o chamado Sistema Aquífero Guarani, que abrange, além do Uruguai, parte do subsolo dos territórios da Argentina e do Brasil.

As águas e suas propriedades curativas

Existem dois tipos de águas termais pela origem geológica: as magmáticas e as telúricas. Ambas são ionizadas, o que provoca relaxamento e bem estar ao corpo humano. A temperatura ajuda a dissolver e a eliminar toxinas do corpo, aumenta a oxigenação e em consequência o metabolismo, estimulando secreções do trato digestivo e do fígado, ajudando na digestão, com reflexos no funcionamento das glândulas endócrinas, sistema nervoso central, sistema imunológico, funções glandulares e pele.  

O cenário na região de Salto, no Uruguai, reflete estilo e bem viver. Rodeado por uma vasta área verde, hotéis cinco estrelas dão o tom ao local, onde não faltam atrativos e diversão.

• Um deles é o Arapey Thermas Resort & SPA, construído há 15 anos e que abriga turistas de diversas localidades o ano todo. O hotel foi o primeiro a oferecer serviço completo, shows, passeios, espaço kids, além de suas sete piscinas, sendo seis abertas e uma fechada.

• Altos del Arapey, águas termais e natureza em completo equilíbrio

Encantar visitantes é a proposta do Altos del Arapey, com todos os serviços incluídos em sua diária, começando pela rica  gastronomia que desfila em suas mesas.  O hotel também abriga iniciativas que entram para a sua história, como casamentos a beira das piscinas, rali 4 x 4, entre inúmeros outros eventos.

• Um dos mais tradicionais hotéis de Salto, com quase três décadas de existência, é o Horácio Quiroga, localizado na beira do Porto. O nome homenageia um famoso pintor uruguaio. O local foi criado para ser uma base naval, mas pelas suas peculiaridades e beleza portuária, foi transformado em hotel.  

• Outro cinco estrelas da cidade é o Hotel Cassino, na praça principal da cidade. Ótima localização, conforto nas instalações, quartos amplos e serviço impecável, com opcionais de lazer para quem aprecia as modalidades de diversão que um cassino oferece.

• Rica gastronomia no Paseo Del Puerto

O Paseo Del Puerto é um dos mais novos restaurantes da localidade, à beira do Porto, e fica bem à frente da cidade argentina de Concórdia. À noite, é possível ver as luzes da cidade vizinha, e a iluminação da ponte que liga os dois países, convida para um passeio pelo local, onde revela um pouco de sua história portuária.

A gastronomia regional é o forte. Além de parrilla e saladas, o à la carte está presente, com uma entrada bem típica, feita de queijo à milanesa, servido com molho de tomate.

• SPA em Daymán

As termas de Daymán fazem parte da região de Salto, distante apenas 16 quilômetros da capital. O SPA Thermal Daymán, está sob a  nova administração dos  três médicos (cardiologista, anestesista e cirurgião plástico) que deram início a um projeto que linka lazer a turismo, bem-estar e saúde.

No SPA, trabalharão com recuperação da fadiga muscular e reabilitação de pessoas acidentadas e acometidas de AVC (Acidente Vascular Cerebral), em paralelo ao desfrute das águas das piscinas e tratamentos que a casa passa a oferecer à comunidade em geral e aos turistas.

Paysandú

região das águas, da cerveja e dos doces

A origem de Paysandú remonta a 1750, como região portuária para embarque de couros e produtos da agropecuária. Hoje, conta com grandes curtumes, produção de azeites, cervejas, açúcar, têxtil, cítricos e laminado para decoração, entre outros.

As águas termais de Paysandú jorram a 36 graus e com características salgadas, o que vem acelerando seu uso na indústria química, principalmente voltada ao tratamento da pele e medicamentos.

Recentemente um segmento que promete ganhar espaço na região, a cerveja artesanal, apreciada principalmente por brasileiros.

• A micro cervejaria Bimba Brüder comandada por Carlos M. Lamarca ao lado do irmão, Juan Estevan, e do primo Fernando Lamarca, conta com quatro rótulos em seu mix: Blonde Ale, Wibter, Scottish Ale e Oatmeal.

• Chajá um doce quase centenário, é orgulho da cidade

Um dos orgulhos regionais é a Chajá Postres de Paysandú, fundada em 1927 e já na quinta geração, O Chajá é basicamente composto por um creme de manteiga, biscoitos e merengue, logicamente com seu preparo e aromas adicionais mantido em sigilo. A receita original ainda leva pêssegos, mas foi adaptada ao longo dos tempos para as versões com morango, banana, chocolate e doce de leite. Um gelato, mantendo a mesma receita, com doce de leite, é a grande novidade, que há 30 dias desfila nas prateleiras da confeitaria

• Salinas Del Almirón um paraíso no meio rural

Algumas das termas de Almirón estão em um parque aquático denominado Salinas Del Almirón, que oferece descanso, parque infantil, academia, turismo de aventura com cavalgada, bicking e canoagem, entre outras opções.

Artigas

A capital do carnaval e das pedras preciosas

Artigas fica ao norte do Uruguay, na fronteira com Argentina e Brasil. Conhecida como a capital das pedras e do carnaval, a cidade vivencia alegria e descontração.  A recepção para os jornalistas brasileiros em visita à cidade traduziu o espírito hospitaleiro do povo, agregado à demonstração de suas riquezas e tradições.

Carnaval celebra a cultura uruguaia na sua essência

O carnaval, uma das festas mais esperadas, invade as ruas e traduz bem-viver em Artigas. A integração fronteiriça na data ainda é mais marcante, com a presença de turistas que chegam de várias localidades para um festejo ímpar que celebra a cultura uruguaia na sua essência.

• Uma das opções de hospedagem na cidade é o Hotel Cassino, com excelentes acomodações. O restaurante do hotel é administrado por brasileiros, que nunca deixam faltar o feijão (ou lentilha) e arroz para aqueles que não abrem mão desta dupla nas refeições.

• Pedras preciosas, a riqueza que vem da natureza
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A exploração das pedras preciosas é um dos motores da economia regional.  Em uma hora de carro, é possível ir da cidade às minas e vivenciar a exploração das pedras preciosas que proliferam na região: a ágata e a ametista, que ultrapassam fronteiras, sendo exportadas para diversos países, em especial China, Estados Unidos e Dubai.

Para entrar nas galerias das minas é preciso usar colete e capacete.  Junto ao pátio, onde o material é trabalhado e polido, até o acabamento final, é possível visualizar todo o processo industrial, um trabalho realizado a várias mãos que enaltece o país.

Um país que sabe encantar e atrair turistas, fazendo desta, uma de suas principais atividades. De norte a sul do país, o Uruguay é uma bela surpresa!

Por Clarice Ledur, do Jornal O Sul
adaptado pela Revista Sul Fashion

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