Leves e saudáveis os chips de batata doce são uma opção mais leve para o lanchinho da tarde ou mesmo para substituir  os chips industrializados, cheios de corantes e ingredientes artificiais. Uma receita fácil e saborosa onde você dita as regras de sabor!

ingredientes:

Batata doce

Sal à gosto

pimenta a gosto

Modo de preparo:

Lave as batatas seque bem corte-as em fatias finas.

Forno- Unte uma assadeira com azeite de oliva e distribua as fatias de batatas - não deixe que fique uma por cima da outra. Asse no forno a 180°C por cerca de 15 min e depois vire, deixe por mais 10 min ou até ficar crocante. Tempere à gosto.

Microondas - Em um prato coloque duas folhas de papel toalha para absorver a água da batata doce, distribua as batatas cortadas no prato - não deixe que fiquem uma por cima da outra. Colocar por 3 min, após terminar vire as batatas e coloque por mais 3 min, antes de tirar verifique se estão bem sequinhas, caso não esteja colocar mais alguns minutos. Tempere à gosto.

Obs: O tempo varia de microondas, dependendo da potência que ele está programado.

Por Ingrid Disner - Nova Veneza