O Brasil e seu diversificado potencial turístico tiveram destaque na mídia internacional essa semana. O tradicional jornal inglês, The Telegraph, publicou reportagens que destacam a gastronomia brasileira, um dos itens com melhor avaliação entre os turistas internacionais que visitam o país anualmente, como um diferencial competitivo. O jornal britânico, fundado em 1855, definiu a experiência com a culinária nacional como um ‘caleidoscópio de novos e fabulosos momentos gastronômicos’. Segundo a matéria, a gastronomia brasileira é reflexo de ‘um caldeirão de heranças indígenas, africanas e europeias, com produtos extraordinários’. A publicação destacou as frutas brasileiras, como acerola, cupuaçu e jabuticaba, além de pratos típicos como a Tapioca e a Moqueca, além de temperos exóticos como o azeite de dendê.

Fonte: Jefferson Severino | Jornalista