No corre-corre do dia a dia, principalmente na hora do almoço, um dilema: escolher pratos ricos em nutrientes e vitaminas e perder tempo esperando que eles sejam preparados, ou optar por pratos ricos em gordura e carboidratos que não tomarão nem cinco minutos de espera? A falta de tempo para comer dá então as mãos à pressa e a solução é ir direto à fila do "pecado" do fast food.

No entanto, a escolha por pratos mais rápidos podem resultar, ao longo da vida, em problemas crônicos não transmissíveis, como, obesidade, diabetes, doenças coronarianas, entre outras. Por esses motivos as redes de alimentação estão apostando cada vez mais em relacionar alimentos rápidos com uma alimentação saudável.

A rede de fast food Subway, por exemplo, apostou de vez no bem estar, oferecendo comida rápida e saudável aos consumidores acelerados. O objetivo é oferecer sanduiches e molhos naturais, em vez de batatas-fritas, hambúrgueres e refrigerantes.

Os consumidores, que vão desde empresários com pouco tempo até jovens preocupados com a forma, têm então a possibilidade de comer de forma rápida, sem se preocupar com  malefícios na saúde.

Além de estar bem pertinho de você, a rede Subway também tem promoções que animam os clientes. Um exemplo é o "barato do dia", que oferece um lanche mais barato para cada dia da semana.

Da redação - Filipe Gabriel

*Matéria publicada na Revista Pocket Fashion - junho de 2014