O abacate é um alimento funcional rico em gorduras boas e capaz de oferecer muitos benefícios à saúde. Por isso, a nutricionista Aline Quissak aproveitou as propriedades da fruta para elaborar uma receita de mousse calmante, excelente para comer de noite e garantir uma boa noite de sono. Confira a receita abaixo:

Ingredientes

3 colheres (sopa) de abacate maduro

2 castanhas do Pará

1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar (ou o fresco)

Raspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Em um processador, coloque os ingredientes e bata em velocidade alta. Se tiver dificuldade para ele virar um creme, acrescente, aos pouquinhos, 1 colher de sopa de suco de limão ou de água morna. Ele ficará um creme bem consistente, que pode ser conservado na geladeira por até 3 dias.

Fonte: Minha Vida

Foto: TeleCulinária